LA MAR DE HUELLAS

Hoy realizamos el más bonito de los senderos del Parque Natural de Grazalema. Llanos del Ravel, llamados también llanos del ravel o llanos de Rabel. En realidad es LLanos del revés. En primer lugar indicar que es una zona restringida y para hacer el sendero es necesario pedir autorización en las oficinas del Parque Natural de Grazalema en El Bosque. Aunque la funcionaria es muy simpática y amable, el sistema para solicitar la autorización es engorroso y lento y además raro. Primero no se admiten las solicitudes por correo o por email. Sólo por teléfono y además hay que ir a recoger la autorización a las oficinas de El Bosque. O lo pides por la página web de la Consejería de Medio ambiente, en un proceso que ni siquiera conoce la funcionaria y además con tres semanas de antelación y con firma digital. Total una vez pasado, todos estos lío ya tenemos los permisos, y podemos hacer la marcha. Por cierto el teléfono si funciona es: 956709733. El sendero se extiende en...

Hoy hablamos de un restaurante que en poco tiempo y gracias a su labor se ha encamarado entre los mejores de Málaga. Se encuentra ubicado en el CAC de Calle Alemania. Tiene un aspecto jovial y desenfadado con doble cocina. Por una lado la mediterránea a cargo de Sergio del Río. Cocinero que antes trabajada en el Restaurante Alumbre, y de otro lado la cocina japonesa llevada por Rui Junior un brasileño que borda el sushi. A este joven cocinero se le conoce una trayectoria que va del Asako al Restaurante Tiki en Playamar. EStos dos jóvenes e innovadores cocineros iniciaron su a ventura alquilando este espacio del CAC. Del lado mediterráneo tenemos una carta de tapas y raciones actuales y muy bien resueltas. La mini hamburguesa de buey están super logradas. Para los amantes de la humilde tapa de la ensaladilla rusa  aquí tienen un lugar donde está muy bien lograda. El ceviche de jurel o la sardina confitada dan ese gusto por el pescado azul. Otra creación de autor e...

Ría de Pasajes Pasaia guarda el aroma del mar. El pueblo encandila a sus visitantes por el colorido de sus casas marineras y su bahía. Pasaia son varios núcleos Pasaia Donibane y Pasaia San Pedro y Antxo y Trintkerpe. Antxo es la zona industrial, y el gran puerto comercial y pesquero de Gipuzkoa, el Puerto de Pasajes. La visita la dedicaremos a Donibane. Llegamos por la A8 a Pasaia San Pedro, enfrente tenemos a Donibane. Para cruzar enfrente, se hace de una forma fácil y segura. En una lancha motora a través de la bahía. El viaje 1 euro persona.  Nos acercamos ya y desembarcamos de la motora a Pasaia Donibane y se respira el mar, y la época de los galeones, balleneros y las lejanas rutas Pasaia Donabine marítímas. En el caserío destacan hermosas casas y palacios. Vamos a Información y turismo, que es la Casa de Victor Hugo. Sí Victor Hugo, el escritor francés que se enamoró de estas casas. Llegó a la Motora localidad en 1843 por casualidad, y quedo atrapado. ...

Campos después de Cizur Volvemos al Camino. Seguimos por tierras Navarras, hoy preciosa etapa, desde Pamplona a Puente la Reina. Este lugar es el punto de unión entre el Camino Francés y el Aragonés. Millones y millones de peregrinos desde hace cientos de años han pasado por el Puente románico de Puente la Reina. También tendremos el magnífico Alto del Perdón, una de la subidas míticas del camino. Pero no adelantemos acontecimientos. La etapa de hoy cuenta con 23,89 km. Salimos de Pamplona a través del Campus universitario. Atravesamos el río Sadar por un puente medieval. Ya estamos viendo al fondo la sierra del Perdón . Pero para llegar a ella se necesitan por lo menos tres horas de camino. Se cruza las vías férreas y luego se pasa debajo de la autopista. Seguimos en el entramado de urbanizaciones de las afueras de Pamplona, hasta llegar a Cizur Menor, 4.69 km del día. Hemos llegado por este camino que salva la autopista rectamente a través de una acera arbolada. Ya qued...