jueves, 22 de octubre de 2015

Ston. Murallas y salinas. Croacia X

Seguimos nuestro periplo por la costa Dalmata en Croacia. Llegamos a Ston a 90 km de Dubronik. Se
sitúa en un istmo y sigue siendo famosa como en la antigüedad por la producción de sal. Formaba parte de la república de Dubronik y su importancia estratégica obligó a la construcción de una muralla
de 5,5  km la fortificación más larga de Europa. El diseño de las murallas tiene 40 torres y cinco fuertes. La muralla envuelve al conjunto céntrico de edificios medievales.

Al noroeste de Ston a un 1 km de distancia se construyó Mali Ston, una pequeña aldea y puerto que
formaba parte del sistema defensivo. Las murallas son del siglo XV y se extienden por las montañas. Se han restaurado totalmente y eso permite pasear por amplios tramos de las mismas. 

Otra cita importante en Ston son sus salinas, que generó mucha riqueza en su momento y que hoy aún
siguen funcionando. La sal se recoge entre finales de junio y septiembre. Las salinas se pueden visitar, donde se observan los raíles de los vagones para el transporte y la zona de producción.

Finalmente la otra cita importante en Ston es la gastronómica es de los mejores sitios de Croacia para el cultivo de ostras y mejillones. Sus restaurantes están especializados en estos mangares marinos.