Restaurante SPORT en Luarca.

El restaurante SPORT se encuentra en Luarca, se encuentra al lado del río casi en la desembocadura enfrente del Cantábrico. Es un restaurante de producto y como no podía ser de otra forma especializado en pescados. En la entrada hay una hermosa barra de madera, con tapas clásicas y otras innovadoras. El comedor es elegante, y a la vez distendido. Antiguamente el Sport era un bar de hace más de cuarenta años, pero su evolución decorativa ha sido tremenda. Te atiende Maite en el Comedor.

Sí hay un plato emblemático del Sport esa es la empanada de merluza. Es de  un intenso sabor pero a la vez muy fina. Totalmente recomendable.También se pueden pedir calamares de potera rebozados

En los platos principales hubo variedad. Uno fue merluza del pincho a la plancha con

salsa de ajos y limón. Preparación sencilla pero perfecta para disfrutar la merluza, que venía con un guarnición de tomate y patatas asadas. El salpicón de marisco es otro plato

recomendable de la carta. Otro plato elaborado es el  lomo de bacalao "Royal" con cebolla confitada y crema de pisto asturiano. La cazuela de pescado es otro plato bastante sabroso. De carne sobresale en la carta la presa ibérica con salsa de ciruelas.

De postre un flan de queso con crema helada de canela. Buenísimo flan, cremoso,

untuoso, de un justo dulzor y largo sabor acompañado por una más discreta crema helada

aunque sin desentonar. Hay también tarta de la casa que cambian cada día. Para quién le guste los crepes  frixuelos rellenos de manzana con chocolate.

Restaurante SPORT. Luarca. Calle Rivero,9. Tel:985641078.