LA MAR DE HUELLAS

Descubriendo paisajes y zonas donde realizar caminatas, nos lleva a Llerena, en el Campiña Sur, de Extremadura, Nos encontramos en un vértice entre las Provincias de Sevilla, Córdoba y Badajoz. La ruta comienza en e Parking de la Mina la Jayona. Se sube hasta el centro de recepción de visitantes.Este espacio natural formado en esta antigua explotación minera está declarado como Monumento natural de Extremadura desde el año 1999. Esta Minase puede visitar mediante visitas guiadas en cuatro de sus niveles. Nosotros después de la visita segumos hacia el norte y al final de la Mina a través de una cancela salimos de la misma y empezamos nuestra ruta. Con una ligera bajada de unos 2 km que nos deja directamente en la Ermita de la Virgen de Era. Otras de las joyas de esta ruta, también dentro del término municipal de Fuente del Arco. Vamos viendo el camarín blanco de la Ermita y enfrente la Sierra de la Jayona ya en la Sierra Moreno andaluza. Dejando la Ermita a la derecha d...

Priego junto conotras ciudades medias andaluzas, como Lucena, Baena, Ecija, Osuna, Cabra, Baena o Alcalá la Real, forman lo que se denomina la ruta del Barroco Andaluz. En las calles y en las plazas de Priego, se encuentran iglesias, palacios erigidos por los mejores arquitectos del siglo XVII. La Iglesia de la Asunción es el ejemplo más claro. Al lado se encuentra el barrio de la Villa, una maraña de calles, plazas y miradores sobre el olivar. Priego, se dedicaba antiguamente a la industria textil, pero ahora mismo es una ciudad de servicios, donde destaca la producción de aceite. La visita por Priego se inicia por la zona de El Castillo, Una fortaleza de planta rectangular flanqueada por torreones de origen árabe, remozada por la orden de Calatrava que la tuvo a su cargo en los siglos XIII y XIV. En la plaza de armas sobresale la torre del homenaje de planta cuadrada. Este Castillo era de naturaleza privada. Pero finalmente ha sido cedido al Municipio, pero con la co...

Ruta en Alcalá del Valle pueblo de la Sierra de Cádiz. No sabemos que en el fin de semana escogido para la ruta se celebra en este pueblo la Fiesta del Esparrago. Desde hace algunos años los labradores y agricultores de Alcalá se han especializado en la producción de este producto. La ruta nos llevará desde el pueblo al Convento de Caños Santos, edificio del siglo XVI, El día es típico primaveral, pero no del sur, sino parece del norte, amenaza lluvia desde el primer metro de la ruta. Partimos desde el entramado urbano de Alcalá, concretamente del encauzado del Arroyo Lechar, al lado del Grupo escolar. Salimos por la Calle del Convento de Caños Santos, por un camino paralelo a la carretera. Llegamos a un rotonda y empezamos a circular a la derecha por un carril que hay al lado de unas naves. Ya empiezan los caminos agrícolas y comenzamos a alcanzar una cierta altura,por lo que se divisa un magnífico paisaje del pueblo y sus campos de alrededor. Detrás de Alcalá del Val...

Establecimiento luminoso que se encuentra frente al mar y casi justo enfrente del Castillo de Sancti Petri. El interior esta decorado con un larga barra de forma largada y una zona de comedor y fuera la terraza. Desde casi todos los sitios ves el mar. En lo culinario para empezar se puede tapear con sus papas aliñás templadas o el cazón adobo. Hay una versión muy personal del frito gaditano en fusión con el “fish and chips” inglés. Así una típica fritura de adobo y tres pescados más del día se presenta en cartucho de periódico y mezclado con patatas de feria hechas en el propio establecimiento.Hay propuestas como un pastel de turrón de Jijona con foie o unas ortiguillas que se hacen al ajillo con algas, en vez de la fritura tradicional. Las croquetas de jamón ibérico se hacen manteniendo los taquitos de este 24 horas en la leche con que se harán las croquetas, muy cremosas. En la barra una veintena de tapas (entre 2 y 7 euros) conservando el mismo espíritu innovador ...

El Molino Tapas recibe su nombre porque en el local que utiliza antiguamente se ubicaba un molino. Esta abierto desde el año 2013.    El local es amplio. Se accede a él por la zona de tapas con una barra bastante larga flanqueada por una hilera de mesas. En el interior hay un patio con capacidad para 60 personas, cubierto de hojas de parra y destinado a comer por raciones. Cuentan también con un salón privado para 18 personas.   La lista de tapas es amplia con tapas frías, calientes y montaditos. A ello se unen platos para compartir destinados al comedor. Entre las propuestas de más éxito el solomillo al Pedro Ximénez o a los tres quesos, las croquetas caseras, los huevos fritos con jamón y patatas o el salmorejo. Otra características es que los precios son muy contenidos y desde 10 euros persona se puede tapear divinamente. Restaurante El Molino Tapas. Calle Hormaza 19. Chiclana de la Frontera. Teléfono: 956535011